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農(nóng)業(yè)部權(quán)威解答：什么是微生物肥料，他們的主要作用有哪些？ 他們的主要作用有哪些？
李�。�微生物肥料主要有3 類產(chǎn)品，它們分別是農(nóng)用微生物菌劑、生物有機(jī)肥、復(fù)合微生物肥料。與這3類主要產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的技術(shù)指標(biāo)分別是（GB 20287-2006）、（NY 884-2012）、（NY/T 798-2004）。 記者：請您簡單介紹一下農(nóng)用微生物菌劑。
李�。�生物有機(jī)肥是由特定功能微生物與主要以動(dòng)植物殘?bào)w（如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等）為來源并經(jīng)無害化處理、腐熟的有機(jī)物料復(fù)合而成的一類兼具微生物肥料和有機(jī)肥效應(yīng)的肥料。其特點(diǎn)是在優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥（腐熟后）中，再添加（二次添加）功能微生物。 記者：請您再簡單介紹一下復(fù)合微生物。
李俊：按照《農(nóng)用微生物菌劑生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（NY/T883-2004），微生物肥料生產(chǎn)條件包括5 個(gè)主要生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)，分別是菌種保存與選用；菌種的發(fā)酵增殖擴(kuò)繁；產(chǎn)品后處理（混拌、烘干、造粒）；產(chǎn)品包裝（分裝機(jī)）；產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)等。 其生產(chǎn)方式有3 種： 1.液體發(fā)酵生產(chǎn)方式。此方式適合細(xì)菌類和酵母菌等單細(xì)胞微生物的擴(kuò)繁；要三級(jí)發(fā)酵，種子罐(一級(jí))、放大罐(二級(jí))和生產(chǎn)罐(三級(jí))，生產(chǎn)效率高，自動(dòng)化程度高，質(zhì)量可控，但投資較大；主要設(shè)備包括：發(fā)酵罐、空氣過濾設(shè)備、熱動(dòng)力設(shè)備等。 2.固體發(fā)酵生產(chǎn)方式。適合真菌和多數(shù)的放線菌的擴(kuò)繁；設(shè)備簡單，投資小，產(chǎn)品保質(zhì)期長，但生產(chǎn)周期長，效率和自動(dòng)化程度低；發(fā)酵原料的滅菌和需要大量的勞動(dòng)力是限制其大規(guī)模發(fā)展的原因。 3.液固兩相發(fā)酵。適合多數(shù)的真菌和放線菌產(chǎn)品的擴(kuò)繁；先進(jìn)行液體發(fā)酵后，再將其接種到固體基質(zhì)中發(fā)酵，液體發(fā)酵的目的是為后續(xù)的固體發(fā)酵提供擴(kuò)繁菌種，因此液體發(fā)酵一般只采用一級(jí)發(fā)酵，要求生產(chǎn)者掌握液體發(fā)酵和固體發(fā)酵技術(shù) |
